14.10.2021Jeder zweite Deutsche ernährt sich ungesund

Da ist doch Salat drauf! Jeder fünfte Deutsche ist sich nicht bewusst, dass Fast Food ungesund ist

Ein gesundes Essverhalten trägt nicht nur nachhaltig zum allgemeinen Wohlbefinden bei, sondern reduziert zusätzlich die Wahrscheinlichkeit chronischer Krankheiten. Demnach sollte es das Ziel alle Deutschen sein, gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in ihren Alltag zu integrieren. Eine bevölkerungsrepräsentative Studie des digitalen Versicherungsmanagers Clark offenbart, dass dies nicht so ist.

Nicht einmal jeder zweite Deutsche (46 Prozent) ernährt sich demnach bewusst ausgewogen und gesund. Die Deutschen essen immer regelmäßiger Fast Food, dabei ist sich jeder fünfte Deutsche (19 Prozent) der akuten gesundheitlichen Risiken des Fast-Food-Konsums nicht bewusst.

Weitere 32 Prozent der Befragten sind der Meinung, dass sich übermäßiger Junk-Food-Genuss ganz einfach durch mehr Bewegung ausgleichen lässt - ein folgenschweres Missverständnis, denn schlechte Ernährung kann man nicht wegtrainieren.

Neben einem Mangel an Aufklärung kann auch Stress für eine unausgewogene Ernährung ausschlaggebend sein. Beispielsweise geben gerade einmal 36 Prozent der Studienteilnehmer an, auch an stressigen Arbeitstagen darauf zu achten, sich gesund zu ernähren. Dies ist vor allem mit Hinblick auf Corona problematisch, denn das Stresslevel der Deutschen hat sich während der anhaltenden Pandemie erhöht.

Folgen mangelhafter Ernährung vorbeugen

Eine unausgewogene oder einseitige Ernährung kann zu unangenehmen Beschwerden und Krankheiten führen. Bekannte Beispiele sind Herz-Kreislauf-Krankheiten, Bluthochdruck, Stoffwechselstörungen, Gefäßkrankheiten oder ein zu hoher Cholesterinspiegel. Vor allem Vorsorgeuntersuchungen sollten deshalb unbedingt wahrgenommen werden. (mp)





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